שיפודי סלמון טריאקי

שיפודי סלמון טריאקי

לרוטב:

שליש כוס רוטב סויה

2 כפות צ'ילי מתוק

2 כפות חומץ בן יין / אורז

1 כף שמן שומשום כהה

4 שיני שום כתושות

1 כף ג'ינג'ר טרי

חצי צרור כוסברה קצוצה

קוביות גדולות של סלמון, 

משרים 15-20 דקות ברוטב, 

משפדים ושמים על הגריל. 

כדאי להבריש מדי פעם עם הרוטב. 

וכרגיל - הופכים פעם אחת. 

בזהירות - סלמון מתפרק בקלות.